課程級別 | 入門級 |
培訓周期 | 一周以內(nèi) |
上課時間 | 全日制 |
上課地址 | 北京市朝陽區(qū)左家莊15號北京商業(yè)管理干部學院 |
★培訓對象:
1、酒店投資人士
2、經(jīng)濟型、主題型、精品酒店管理人士
3、相關(guān)行業(yè)管理人士
★課程收益:
了解新形勢下酒店的投資趨勢及投資方向
了解新形勢下酒店重新定位及轉(zhuǎn)型創(chuàng)新方法
掌握酒店創(chuàng)新經(jīng)營理念及創(chuàng)新管理模式
探討互聯(lián)網(wǎng)+時代酒店產(chǎn)品營銷策略
了解新形勢下特色酒店打造及經(jīng)營模式
掌握酒店工程節(jié)能增效創(chuàng)新、安全管理方法
掌握各部門人員配置標準及激勵考核方法
★培訓專題:
一、現(xiàn)代酒店發(fā)展的新趨勢及投資方向
1、酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析
2、新常態(tài)下酒店發(fā)展趨勢
3、酒店投資市場定位
4、酒店投資預算(裝修、采購、人力)
5、酒店投資前景及投資風險評估
6、酒店投資注意事項
7、專業(yè)化的客房設計(經(jīng)濟型、主題酒店)
8、酒店功能分布及市場價格定位
二、酒店人力資源管理
1、人員編制
2、定員方法與計算程序
3、員工的
4、客房部員工培訓
5、員工的績效評估與員工激勵
6、新形勢下的用工方法
7、客房部崗位職責
8、酒店客房部程序文件
三、酒店前廳管理創(chuàng)新思維
1、前廳接待服務與管理
2、前廳部客房預訂業(yè)務管理
3、前廳客帳管理
4、前廳銷售管理
5、“金鑰匙”的服務理念
6、溝通和處理投訴
7、前廳經(jīng)理工作重點
四、酒店客房管理創(chuàng)新思維
1、客房部清潔業(yè)務流程
2、客房設備、布草的選擇與管理
3、客房服務與優(yōu)質(zhì)管理
4、客房成本控制與經(jīng)營效益分析
5、客房部服務
6、酒店精細化管理
7、部常見問題與對策
五、酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)分析及價格制定策略
1、經(jīng)營數(shù)據(jù)及公式運用
2、經(jīng)營分析——費用指標
3、經(jīng)營分析——收入指標
4、管理費用構(gòu)成要素
5、房價制定的基本原則
6、如何提升客房的性價比
六、新形勢下的酒店營銷戰(zhàn)略
1、酒店新技術(shù)應用需求
2、互聯(lián)網(wǎng)思維下的酒店開發(fā)與運營
3、如何進行酒店營銷活動的策劃
4、大數(shù)據(jù)與移動互聯(lián)網(wǎng)
5、互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略體系構(gòu)建及平臺選擇
6、新形勢下酒店實戰(zhàn)營銷攻略
七、客房安全確保體系的控制與實施
1、安全管理概述
2、客房消防安全
3、客房財物安全
4、客房其它安全事故的處理
八、酒店服務質(zhì)量管理
1、以顧客為中心的服務質(zhì)量管理價值觀
2、如何建立優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量管理體系
3、服務質(zhì)量檢查項目及其重點
4、服務質(zhì)量管理控制的對策
5、成就優(yōu)質(zhì)服務的控制過程
6、創(chuàng)新服務及其服務管理
九、酒店節(jié)能降耗與工程管理
1、如何做到酒店節(jié)能降耗,開源節(jié)流
2、節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)
3、智慧酒店的創(chuàng)建
4、節(jié)能與綠色酒店的創(chuàng)建
5、怎樣做好酒店的設備保養(yǎng)工作
6、客房部物資設備的有效控制
7、酒店工的運作管理
十、現(xiàn)代酒店收益管理
1、收益管理的概念
2、收益的評估
3、收益的實現(xiàn)
4、收益管理的運行機制
5、收益管理的策略與措施
6、如何才能有效地運用收益管理
十一、酒店培訓師培訓
1、破冰活動
2、學習培訓技巧和制定培訓計劃
3、培訓技巧演練展示
十二、做成功的酒店職業(yè)經(jīng)理人
1、何謂職業(yè)經(jīng)理人
2、酒店職業(yè)經(jīng)理人的基本職能
3、酒店職業(yè)經(jīng)理人應具備的特質(zhì)
4、培育成功的職業(yè)經(jīng)理人
★培訓時間及費用說明
培訓時間:12天(另參觀考察酒店1家,共13天。)
培訓費用:4980元/人(含教材費、資料費、授課費、考察費及考察期間交通費)
認證費用:1500元/人(自選,考試合格后,由ACI頒發(fā)酒店業(yè)《職業(yè)經(jīng)理人》認證資格證書,電子注冊,全國通用。)
開課時間:10月26日。(請于開課前7天報名,每個月一期班,循環(huán)開課)
★學校簡介
北京智通匯博酒店管理培訓中心,是國內(nèi)第 1家開設系統(tǒng)化酒店管理課程設置的社會培訓機構(gòu)。“學管理酒店,到智通匯博”,3年來我們1直秉承這樣的辦學理念,將先進的管理理念和管理模式引進到我們的教學培訓當中,為各大酒店培養(yǎng)出了大批的管理人才,受到了社會各界的贊許和認可。
特別是我們“認真、踏實的辦學態(tài)度,注重學員的培訓收益”得到了人力資源和社保部《酒店管理崗位技能培訓》項目的高度認可,并簽訂為北京唯1合作培訓機構(gòu)。 智通匯博酒店管理培訓隸屬于北京智通匯博教育科技有限公司,是北京唯1認證的酒店管理品牌培訓機構(gòu),是中華供銷合作總社——酒店管理委員會定點培訓中心,下屬會員單位100多家,并與香港喜來登酒店管理集團保持著密切的合作與交流, 公司長期以來致力于系統(tǒng)化培養(yǎng)中國酒店管理技能緊缺型人才,是我國早的1家酒店管理職業(yè)教育機構(gòu)。公司長期專注于中國酒店管理教育領(lǐng)域,辦學以來秉承"堅持以社會需求為辦學導向;堅持以實踐能力為培養(yǎng)目標;堅持以精品課程為發(fā)展動力;堅持以誠實守信為立足根本"的發(fā)展理念,為社會培養(yǎng)出1大批"國際化、標準化、素質(zhì)型"的酒店管理型人才。
辦學優(yōu)勢:、獨特的課程體系:模塊化的課程設置,經(jīng)典的案例分析,專業(yè)化的課程開發(fā),不斷的市場調(diào)查與跟進,使我們的培訓課程與市場需求"0距離";、1流的師資團隊:教師擁有多年的酒店管理經(jīng)驗,數(shù)十年的行業(yè)培訓經(jīng)驗,數(shù)百次的酒店內(nèi)訓培訓經(jīng)驗,專注于打造專業(yè)的酒店管理授課模式。、先進的教學理念:教學方式新穎,采用"ECT"教學模式,最終達到培訓崗位與職位相結(jié)合。
相關(guān)部門的大力支持:智通匯博受人力資源和社保部、中華全國供銷合作總社、酒店管理委員會、工信部和全國多所高校的大力支持,面向社會系統(tǒng)開展酒店管理相關(guān)項目的培訓。 教育宗旨:培養(yǎng)"國際化、標準化、素質(zhì)型"的酒店管理型人才!
發(fā)展目標:智通匯博致力于"發(fā)展、共同進步,攜手并進,共創(chuàng)輝煌!",全力打造中國酒店培訓品牌! 智通匯博蘊意: 智--知有所合謂之智通--智慧通達--有智慧的人做事才能通達權(quán)變、左右逢源、游刃有余匯--海納百川,有容乃大;江海不拒細流,乃成其大;善上者,為之下博--博大精深 因為睿智,所以通達;因為匯聚,所以博大。 希望大家到我們這里來學習后都能得到管理的智慧,以達到通達權(quán)變、左右逢源、游刃有余。
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