課程級別 | 入門級 |
培訓(xùn)周期 | 2-3個月 |
上課時間 | 電話咨詢 |
上課地址 | 北京市朝陽區(qū)左家莊15號北京商業(yè)管理干部學(xué)院 |
課 程 介 紹
項目背景:
近幾年洗浴行業(yè)發(fā)展,市場需求越來越大,泡湯已經(jīng)成為一種新的休閑娛樂方式。品牌連鎖效應(yīng)弱化,競爭更加激烈。同時,行業(yè)內(nèi)凸顯出很多問題:管理人才匱乏、缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)、成本控制出現(xiàn)漏洞、服務(wù)流程不專業(yè),等等。專業(yè)、實戰(zhàn)、系統(tǒng)化洗浴專題培訓(xùn)是洗浴企業(yè)突圍的必要法寶。
培訓(xùn)對象:
1、洗浴中心/溫泉投資人
2、洗浴中心/溫泉管理者、酒店康樂部管理者
課程價值:
引導(dǎo)精準(zhǔn)戰(zhàn)略定位,成功做好洗浴中心投資;
突破洗浴經(jīng)營管理瓶頸;
掌握新思維、新方法、新技術(shù),進(jìn)行洗浴中心各部門的創(chuàng)新經(jīng)營管理;
建立創(chuàng)新營銷體系,打造市場營銷策略;
洗浴中心成本深度管控;
提升品牌知名度與顧客忠誠度……
課程特色:
實戰(zhàn):理論實踐結(jié)合,實操案例+工具方法,實用性強(qiáng)
易懂:專業(yè)的理論、深奧的道理寓于簡單的描述,深入淺出
易用:強(qiáng)調(diào)解決實際問題,易于復(fù)制,學(xué)后即用,立竿見影
高質(zhì):課堂氛圍松緊結(jié)合,生動活潑,充分激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)興趣
內(nèi)容大綱:
培訓(xùn)專題 | 課程大綱 |
一、洗浴中心發(fā)展趨勢與投資經(jīng)營定位 | 1.洗浴行業(yè)發(fā)展趨勢與投資經(jīng)營定位 2.投資注意事項 3.市場定位與發(fā)展戰(zhàn)略 4.籌建籌開(裝修、采購、人力) 5.新經(jīng)濟(jì)體系下,如何成功轉(zhuǎn)型/升級改造,迎合市場需求 |
二、組織架構(gòu)建設(shè)與優(yōu)化 | 1.組織架構(gòu)建設(shè):前廳、餐廳、客房、更衣區(qū)&水區(qū)、休閑娛樂、后勤 2.組織架構(gòu)合理優(yōu)化與成本控制 |
三、洗浴中心創(chuàng)新管理之道 | 1.五大干部運營模式 2.管理的四把尚方寶劍 3.管理應(yīng)關(guān)注的八個參數(shù)(率、店面利用率、原料需求量、員工人均服務(wù)量,等等) 4.非財務(wù)人員的財務(wù)管理 5.將制度執(zhí)行到位(庫房制度、員工用餐制度班、前例會制度、交接班制度、物品管理制度、安全管理制度、保密制度、鑰匙制度,等等) |
四、人力資源管理與績效考核 | 1.人才的規(guī)劃與選擇 2.定員方法與計算程序 3.薪酬福利管理 4.人力成本控制八大途徑與七大關(guān)鍵點 5.內(nèi)部商學(xué)院的建立 6.績效管理體系設(shè)計(關(guān)注點、可選機(jī)制、不同崗位設(shè)計,等等) 7.員工激勵方法 8.知會勞動法要點 |
五、營銷突圍 | 1.業(yè)績不好五大原因 2.傳統(tǒng)營銷的模式問題分析 3.新型營銷模式實戰(zhàn)落地方法 4.營銷飛躍之十一式 |
六、服務(wù)質(zhì)量管理 | 1.各崗位工作職責(zé)與標(biāo)準(zhǔn)工作流程 2.服務(wù)禮儀提升 3.衛(wèi)生管理 4.高品質(zhì)服務(wù)意識打造 5.打造高品質(zhì)服務(wù)的技巧與要訣 6.建立服務(wù)質(zhì)量提升體系 |
七、工程管理與安全消防管理 | 1.工程管理 2.設(shè)備設(shè)施維護(hù)與管理 3.燈火管理 4.安全消防管理 5.突發(fā)事件處理 |
教務(wù)信息:
培訓(xùn)時間:3天(每天6小時)
培訓(xùn)地點:北京市朝陽區(qū)左家莊15號院北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心
培訓(xùn)費用:3980元
報名資料:
報名資料:身份證復(fù)印件一份、二寸藍(lán)底照片兩張
講師介紹:
孫老師:曾歷任香港喜來登酒店管理集團(tuán)項目總監(jiān)、北京行宮精品酒店總監(jiān)、水月琉璃水療會館總經(jīng)理,從事酒店行業(yè)20余年。熟悉酒店前期籌備各項工作(開業(yè)前員工培訓(xùn)、業(yè)前物品申購、營業(yè)配置、前期工程等)及業(yè)后經(jīng)營管理。
主講課程:《洗浴中心人力資源管理與績效考核》、《洗浴中心員工17大服務(wù)意識》、《洗浴中心工程管理與安全消防》、《洗浴中心營銷實戰(zhàn)攻略》等等。
部分服務(wù)企業(yè)名單:遼河賓館、北京喜上喜酒店管理公司、大連水街酒店、武漢東方魅力錢柜、大連金碧輝煌、月亮灣度酒店、喜來登(天津)酒店、喜來登(杭州)酒店、山西省榆次市淺水灣大酒店、山西省朔州市三元大酒店、山西省靈石市麒麟大酒店、山西省太原市半畝園大酒店、北京金泰集團(tuán)等等。
王老師:1985年畢業(yè)于北京旅游學(xué)院飯店管理專業(yè)。曾歷任于昆侖飯店宴會廳經(jīng)理、銷售經(jīng)理,亞洲大酒店銷售部經(jīng)理兼飯店服務(wù)質(zhì)量委員會副主任,都大酒店銷售部副總監(jiān)(新加坡君華集團(tuán)),北京稻香湖景溫泉度酒店常務(wù)副總經(jīng)理,30余年行業(yè)經(jīng)驗。專注于:酒店營銷策劃、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店創(chuàng)新經(jīng)營、星級評定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、酒店暗訪和前期項目開發(fā)方案、酒店籌建籌開及運營管理咨詢顧問,等等。
主講課程:《新形式下酒店業(yè)發(fā)展趨勢與投資趨勢》、《新形勢下餐飲創(chuàng)新經(jīng)營管理模式解析》、《溫泉/洗浴管理》《現(xiàn)代酒店營銷實戰(zhàn)攻略》、《酒店客房精細(xì)化管理》、《高品質(zhì)服務(wù)模式打造》、《現(xiàn)代收益管理》、《酒店商務(wù)禮儀》、《酒店運營管理與實操》、《酒店成本控制》等等。
部分服務(wù)企業(yè)名單:河北敬業(yè)集團(tuán)、瀾庭溫泉酒店、太陽花溫泉度酒店、北京塞納河溫泉度酒店、山西壺山溫泉度酒店、國航兩艙、寶之谷大酒店、天寶日大酒店、紅旗渠日大酒店、北京市委黨校、江西大廈、北京源馨德潤飯店、中國兵器一機(jī)集團(tuán)、民航空管局氣食堂、佳泰集團(tuán)、北京熱電、金泰綠洲大酒店、中石化會議中心、圓山大酒店、銀泉大廈、飛天大廈、港中旅維景、飛天大廈、隊后勤處,等等。

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