福州善澤營(yíng)養(yǎng)保健師職業(yè)培訓(xùn)

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課程級(jí)別

高級(jí)

培訓(xùn)周期

一周以?xún)?nèi)

上課地址

54路235號(hào)天驪大廈10C室（樹(shù)兜-保險(xiǎn)大廈北側(cè)）

【課程詳情】

　　善澤教育營(yíng)養(yǎng)保健崗位能力證書(shū)培訓(xùn)招生簡(jiǎn)章

　　職業(yè)定義：

　　營(yíng)養(yǎng)保健是在營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)和保健食品學(xué)，食品衛(wèi)生學(xué)以及醫(yī)學(xué)的相關(guān)知識(shí)對(duì)各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)給予指導(dǎo)、疾病予以營(yíng)養(yǎng)防治并向大眾傳播營(yíng)養(yǎng)食品與食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專(zhuān)業(yè)人才。

　　師資與教材：

　　采用統(tǒng)一的專(zhuān)用母嬰保健職業(yè)培訓(xùn)教材，由全國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)講師、配餐營(yíng)養(yǎng)師和教授進(jìn)行授課;采用統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)師教材。

　　課程內(nèi)容

能量	24小時(shí)回顧法及分析	豆類(lèi)制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值	各類(lèi)食物的衛(wèi)生要求
蛋白質(zhì)	稱(chēng)重記賬法及分析評(píng)價(jià)	谷類(lèi)制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值	食物污染與預(yù)防
碳水化合物	食物頻率法及分析評(píng)價(jià)	肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值	食物中與預(yù)防
膳食纖維	營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)的流程	乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值	營(yíng)養(yǎng)與健康信息收集
脂肪	平衡膳食	蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值	營(yíng)養(yǎng)與健康檔案管理
礦物質(zhì)	食物選擇指導(dǎo)	水果類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值	營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)
維生素	健活方式	營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的制作

　　適合人群：

　　1、藥店、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、體檢中心、月子中心食品企業(yè)等單位從業(yè)人員;

　　2、醫(yī)培訓(xùn)中心?；蚵殬I(yè)技術(shù)學(xué)校在校學(xué)生及護(hù)理從業(yè)人員;

　　3、對(duì)健康養(yǎng)生事業(yè)感興趣的人員。

　　考試內(nèi)容

　　1.理論考核：營(yíng)養(yǎng)保健的基礎(chǔ)理論、營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論與基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生。

　　2.臨床技能考試課程包括：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

　　培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　1.線上學(xué)習(xí)時(shí)間：提交報(bào)名所需資料完備并繳費(fèi)完成后，即可申請(qǐng)開(kāi)通個(gè)人賬戶進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，每月25日集中考試。

　　2.線下培訓(xùn)：實(shí)操培訓(xùn)，根據(jù)報(bào)名人數(shù)及區(qū)域待定安排課程。

　　頒發(fā)證書(shū)

　　通過(guò)學(xué)習(xí)，經(jīng)考試和實(shí)際操作考核合格的學(xué)員，頒發(fā)級(jí)《營(yíng)養(yǎng)保健》崗位能力證書(shū)，可作為能力評(píng)價(jià)、考核、聘用和從業(yè)的重要憑證，編號(hào)為統(tǒng)一編碼，全國(guó)通用。

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　　優(yōu)質(zhì)、便捷、省心

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