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福州高廚職業(yè)學(xué)校
中西餐飲
福州-倉山區(qū)
課程：53
入駐：7年
學(xué)校介紹：
福州市高廚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是全省規(guī)模宏大、師資力量強(qiáng)、設(shè)備先進(jìn)的烹飪教育品牌。是一所集中式烹調(diào)（川 菜、粵菜、閩菜、徽菜、湘菜、魯菜、蘇菜、浙菜中國八大系傳統(tǒng)菜、代表菜，現(xiàn)代酒店時尚菜、經(jīng)典流行各大菜系、......
學(xué)校地址：
福建省福州市倉山區(qū)施埔后路17號
聯(lián)系電話：
400-800-2178

精/品/課/程

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  • 廚師

  • 西餐料理

  • 小吃

  • 其他資格認(rèn)證

  • 西點烘焙

師/資/大/咖

郭春俤
18年教齡
授課內(nèi)容:
 日本菜、韓國菜
老師簡介:
郭春俤精通日本菜、韓國菜，從事烹飪教學(xué)工作十幾年，不僅熱菜才藝精湛，而且對于雕刻技藝也有極深的造詣，他善于探索，勇于創(chuàng)新，在自身的勤奮努力下，終究成為一名多才多藝的烹壇。 于一九八九年五月在廣東省“新長征杯”烹飪技能大賽中被廣東省勞動廳授予“新長征技......
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麥正勇
20年教齡
授課內(nèi)容:
 西點，生日蛋糕，中式名點
老師簡介:
麥正勇從事專業(yè)西點蛋糕裱花15年，現(xiàn)為西式面點師、講師、考評員，擅長西點創(chuàng)新制作，精通西式糕點、生日蛋糕、中式名點等各式新潮制作，熟練掌握創(chuàng)業(yè)開店管理、運(yùn)營等技術(shù)。所有課程全部實戰(zhàn)式教學(xué)，當(dāng)下流行的新式烘焙適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強(qiáng)。 曾自主成功創(chuàng)業(yè)1000......
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趙其燦
15年教齡
授課內(nèi)容:
 日本料理師
老師簡介:
趙其燦精通各式日本料理制作，尤其擅長壽司、刺身、煮物、燒物類的烹制與創(chuàng)新，是新式日本料理開拓者之一，有著豐富的教學(xué)和十幾年的實踐經(jīng)驗，理論與操作并長。 2002年前往日本學(xué)習(xí)，師從日本料理現(xiàn)代酒井本勝門下，習(xí)得正宗日本料理的制作技藝;他曾獲日本hu......
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福州高廚職業(yè)學(xué)校
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  • 福州高廚職業(yè)學(xué)校
    • 學(xué)校地址： 福建省福州市倉山區(qū)施埔后路17號

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