培養(yǎng)目標(biāo)
Training Objective
本專業(yè)可根據(jù)政策進(jìn)行單招考試、考取計劃內(nèi)專本學(xué)歷。掌握食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生與健康等基本知識,具備食品營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、保健品開發(fā)等基本能力,從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品衛(wèi)生監(jiān)管、食品營養(yǎng)保健等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
職業(yè)素質(zhì)精通食品衛(wèi)生知識,具有良好的職業(yè)道德。理論知識掌握食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生與健康等基本知識?;灸芰邆涫称窢I養(yǎng)、公共營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、保健品開發(fā)等能力。專業(yè)技能能夠從事營養(yǎng)食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測和管理工作。
課程特色
教學(xué)中貫穿食品營養(yǎng)與衛(wèi)生教學(xué)內(nèi)容
1.基本技能知識掌握食品營養(yǎng)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)的基本理論、基本技能。3.技能訓(xùn)練通過理論與實(shí)踐的相結(jié)合,對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維方法與基本技能訓(xùn)練。
2.專業(yè)發(fā)展方向了解專業(yè)發(fā)展方向,結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際,合理利用食物資源。4.食品衛(wèi)生監(jiān)督管理能力培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)實(shí)營養(yǎng)與衛(wèi)生問題具有分析問題、解決問題及食品衛(wèi)生監(jiān)督管理能力。
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教學(xué)環(huán)境
完善的教學(xué)設(shè)備、整潔的教學(xué)環(huán)境
就業(yè)有保 障
完善就業(yè)體系,貼心有保 障
入學(xué)時
將新生就業(yè)教育作為新生第一節(jié)課,并貫穿整個學(xué)習(xí)過程,時時提醒學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)。
學(xué)習(xí)中
學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心定期組織各類就業(yè)活動,促使學(xué)生成長、順利就業(yè)。
畢業(yè)時
創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心舉辦多種形式的會,為畢業(yè)生提供眾多可選擇工作崗位。
畢業(yè)后
畢業(yè)生上崗前,指導(dǎo)老師進(jìn)行指導(dǎo);上崗一周內(nèi)學(xué)校赴實(shí)地回訪,工作一個月后回訪,后不定期進(jìn)行實(shí)地或回訪。
溫馨提示
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